Отличный рецепт малосольной семги, которую легко можно приготовить в домашних условиях. Просто, быстро и вкусно!
Ингредиенты:
- 800 г филе сёмги,
- две чайные ложки соли,
- одна чайная ложка сахарного песка,
- одна чайная ложка коньяка,
- один пучок свежего укропа,
- смесь красного и чёрного молотого перца.
Приготовление:
1. Смешайте соль и сахарный песок с коньяком.
2. Мелко порубите зелень укропа.
3. Добавьте укроп и перец.
4. Хорошо перемешайте всё.
5. Натрите рыбу полученной смесью.
6. Заверните рыбу в холщёвую ткань, положите в контейнер и уберите на ночь в холодильник.
7. Утром сёмга будет готова.
Приятного аппетита!
А ещё из сёмги можно приготовить обалденный шашлык.
Оставьте первый комментарий для "Рецепт малосольной семги в домашних условиях"