Отличный рецепт куриных рулетиков с сыром и шпинатом.
Ингредиенты:
- 2 филе курицы,
- 50 г свежего шпината,
- 100 г сыра твердых сортов,
- 1-2 столовые ложки оливкового масла,
- немного горчицы,
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Куриное филе разрежьте вдоль, раскройте как книжку и слегка отбейте.
2. Смажьте филе с обеих сторон горчицей и оливковым маслом, добавьте немного соли и перца.
3. Сыр потрите на терке, шпинат порежьте.
4. Выложите на серединку филе горсть шпината и горсть сыра, сверните рулетиком и выложите в форму для запекания.
5. Поставьте в разогретую до 180-190 градусов духовку на 25-30 минут. За 5-7 минут до готовности чуть-чуть посыпьте сверху сыром.
Приятного аппетита!
Оставьте первый комментарий для "Рецепт куриных рулетиков с сыром"