Держите рецепт куриных ножек, запечённых со сливками в духовке с аппетитной корочкой.

Ингредиенты:

• 2 стакана сливок,
• 5 зубчиков чеснока,
• 1 столовая ложка соли,
• 1 столовая ложка сахара,
• 1,5 чайные ложки паприки,
• молотый черный перец,
• 0,8-1 кг куриных ножек,
• оливковое масло,
• крупная морская соль.

Приготовление:

1. Чеснок почистите и измельчике.

2. В сливки добавьте чеснок, соль, сахар, паприку и перец. Всё взбейте.

3. Поместите куриные ножки в кастрюлю и залейте сливками. Перемешайте. Закройте кастрюлю крышкой и поставьте в холодильник мариноваться не меньше, чем на 2 часа (лучше на ночь и более).

4. Форму для запекания застелите пекарской бумагой, положите в неё замаринованные ножки. Немного полейте их оливковым маслом, затем посыпьте паприкой и морской солью по вкусу.

5. Запекайте в предварительно нагретой до 220 градусов духовке 30 минут до коричневого цвета.

Подавайте сразу же горячими.

Приятного аппетита!

Вот ещё один рецепт приготовления хрустящих куриных ножек в духовке.