Держите рецепт куриных ножек, запечённых со сливками в духовке с аппетитной корочкой.
Ингредиенты:
- 2 стакана сливок,
- 5 зубчиков чеснока,
- 1 столовая ложка соли,
- 1 столовая ложка сахара,
- 1,5 чайные ложки паприки,
- молотый черный перец,
- 0,8-1 кг куриных ножек,
- оливковое масло,
- крупная морская соль.
Приготовление:
1. Чеснок почистите и измельчике.
2. В сливки добавьте чеснок, соль, сахар, паприку и перец. Всё взбейте.
3. Поместите куриные ножки в кастрюлю и залейте сливками. Перемешайте. Закройте кастрюлю крышкой и поставьте в холодильник мариноваться не меньше, чем на 2 часа (лучше на ночь и более).
4. Форму для запекания застелите пекарской бумагой, положите в неё замаринованные ножки. Немного полейте их оливковым маслом, затем посыпьте паприкой и морской солью по вкусу.
5. Запекайте в предварительно нагретой до 220 градусов духовке 30 минут до коричневого цвета.
Подавайте сразу же горячими.
Приятного аппетита!
Вот ещё один рецепт приготовления хрустящих куриных ножек в духовке.
Оставьте первый комментарий для "Рецепт куриных ножек в духовке с корочкой"