Держите рецепт любимых с детства коржиков молочных с ванилью, которые запросто можно приготовить в домашних условиях.

Ингредиенты:

• 400 г муки,
• 200 г сахарного песка,
• 100 г маргарина,
• 80 мл молока,
• 10 г разрыхлителя для теста,
• одно яйцо,
• чайная ложка ванилина.

Приготовление:

1. Размягченный при комнатной температуре маргарин взбейте с сахарным песком, яйцом и молоком.

2. Добавьте ванилин, разрыхлитель для теста и просеянную муку. Быстро замесите мягкое тесто.

3. Тесто раскатайте в пласт толщиной не более 0,6-0,7 см.

4. Вырежьте из теста коржики любого размера и переложите их на противень, смазанный растительным маслом или застеленный бумагой для выпечки.

5. Выпекайте коржи в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут до образования аппетитной румяной корочки.

Приятного аппетита!