Вкусные и ароматные имбирные пряники, которые вы легко сможете приготовить в домашних условиях! 😉

Ингредиенты:

• 250 г муки,
• 70 г сливочного масла,
• 70 г сахарной пудры,
• 100-120 г меда (патоки или пекмеза),
• яйцо,
• по 1/3 чайной ложки соли, разрыхлителя (соды), молотого мускатного ореха, корицы, кардамона,
• 2/3 чайной ложки имбиря,
• 2 чайные ложки какао-порошка (если делаете с медом, какао — 4 столовые ложки).

Приготовление:

1. Взбейте яйцо с сахарной пудрой и маслом. Добавьте мед.

2. Муку просейте, добавьте разрыхлитель, какао и специи.

3. Замесите тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Можно готовить сразу, но лучше убрать на 30 минут в холодильник.

4. Скатайте шарики размером с грецкий орех.

5. Слегка прижмите ложкой и обваляйте в сахарной пудре.

6. Выложите на противень, застеленный бумагой, и выпекайте в духовке при температуре 190 градусов около 10–12 минут.

Приятного аппетита!