Держите интересный рецепт домашней колбасы из куриного филе с оригинальной начинкой.
Ингредиенты:
- куриное филе,
- курага,
- чернослив,
- грецкие орехи,
- перепелиные яйца.
Приготовление:
1. Замочите сухофрукты на 5-10 минут в тёплой воде.
2. Куриное филе постарайтесь взять покрупнее. Разрежьте его вдоль, положите на пищевую плёнку внахлест и отбейте.
3. Измельчите грецкие орехи.
4. Отварите перепелиные яйца.
5. Вариант 1: посыпьте грецкие орехи в центр филе. Сверху уложите курагу и чернослив.
Вариант 2: положите в центр филе перепелиные яйца.
4. Сверните филе в рулеты. Завяжите концы плёнки узлами.
5. Варите на пару полчаса.
После приготовления охладите.
Приятного аппетита!
Оставьте первый комментарий для "Рецепт домашней колбасы из куриного филе"