Пряничный торт без выпечки — простой и быстрый десерт. А главное, очень вкусный! 🙂 Пряники в нем похожи на обычные шоколадные коржи с ароматной банановой прослойкой. Не сразу догадаешься, из чего торт сотворен. 😉

Ингредиенты:

• 500 г шоколадных пряников,
• 500 г сметаны,
• 100 г сахарной пудры,
• 2 банана,
• грецкие орехи,
• шоколад (какао) для украшения по желанию.

Приготовление:

1. Пряники разрежьте вдоль пополам, бананы порежьте кружками, измельчите орехи.

2. Смешайте сметану с сахарной пудрой.

3. Миску выстелите пищевой плёнкой так, чтобы свисали края.

4. Ломтики пряника обмакивайте в сметане и укладывайте на дно миски. Образующиеся пробелы заполняйте обломками пряника. Количеством сметаны регулируется влажность торта: хотите посуше – обмакивайте ломтики пряника негусто. Если пряник густо покрыт сметаной, торт получится нежный, почти как «тирамису» по консистенции.

5. Следующим слоем выложите банан.

6. На банан — снова слой пряников, далее опять слой бананов, который нужно присыпать орехами.

7. Последним выложите слой пряников.

Слоев может быть больше, в зависимости от размеров формы и количества ингредиентов.

Можно использовать другие фрукты. Количество орехов также можно варьировать по желанию и вкусовым пристрастиям.

Есть другой вариант выкладки торта: пряники нужно порезать не вдоль, а поперек на четвертинки, высыпать их все в сметану и перемешать; выкладывать в миску или сразу горкой на блюдо, пересыпая бананами и орехами. Если бананы заменить ананасами, то получится очень похоже на торт «Панчо».

8. Торт уберите на ночь в холодильник, затем переверните на тарелку и снимите плёнку.

9. Украсьте тертым шоколадом, какао или так, как вам подскажет фантазия.

Приятного чаепития!