Совсем скоро волшебный, любимый многими праздник — Новый год. Простые и вкусные канапе на шпажках станут настоящим украшением вашего праздничного стола. 🙂

10 идей простых и вкусных канапе на шпажках

☃ Сыр, оливки, ветчина (или колбаса).

☃ Оливки и несколько видов сыра (твердый желтый и брынза).

☃ Очень тонкая в диаметре копченая колбаса, тонко порезанная. Верхушка украшена кусочками отваренной в мундире картошкой.

☃ Канапе с селедкой.

Мелко порежьте зелень и смешайте с сливочным маслом. Смажьте хлеб смесью из масла и зелени, положите сверху кусочек филе сельди, затем кусочек лимона и лука.

☃ Канапе с беконом и черносливом.

Тонкие кусочки бекона, поджаренные и начиненные черносливом.

☃ Сыр в ветчине.

Ветчину порежьте тонко и длинным кусочком, чтобы он несколько раз обернулся вокруг сыра.

☃ Креветки с кусочком манго.

Креветки замаринуйте в соусе с красным сладким перцем и оливковым маслом. Креветкой оберните кусочек манго, предварительно немного обжаренный в оливковом масле. Получается очень красочно на столе и аппетитно.

☃ Канапе с маринованными креветками.

Смешайте 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки винного уксуса, измельченный зубчик чеснока, соль, черный молотый перец. Помаринуйте в этой смеси отварные креветки 30-40 минут. Прикалывайте шпажкой к ломтику огурца или сельдерея.

☃ С моцареллой или брынзой.

Сыр порежьте на кусочки и на пару часов замочите в смеси оливкового масла, острого красного перца и сухого базилика. Кубики хлеба можно слегка обжарить и сбрызнуть смесью, в которой мариновался сыр. Соберите канапе: кусочек болгарского перца, хлеб, огурец, сыр, помидорка черри.

☃ Канапе с семгой и зеленью.

На тосты намажьте сливочное масло, сверху положите лимон или огурчик, затем — веточку зелени и в завершение филе семги.

Приятного аппетита!