Простой салат с отварной говядиной, помидорами и яйцами обязательно вам понравится. Попробуйте!
Ингредиенты:
- 150 г отварной говядины,
- 5 маленьких помидорок черри или 1 помидор среднего размера,
- 3-4 перепелиных яйца,
- листья зеленого салата.
Для соуса:
- чайная ложка оливкового масла,
- чайная ложка яблочного или бальзамического уксуса,
- чайная ложка горчицы,
- пара зубчиков чеснока,
- соль и чёрный молотый перец по вкусу.
Приготовление:
1. Отварите мясо до готовности, дайте ему остыть и нарежьте его соломкой.
2. Листья салата порвите руками.
3. Отварите яйца, остудите, почистите и разрежьте пополам.
4. Помидоры черри тоже разрежьте пополам.
5. Приготовьте соус.
Соедините и перемешайте оливковое масло, уксус, горчицу, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец.
6. Перемешайте листья салата с мясом, заправив всё соусом.
7. Помидоры выложите на сверху.
Приятного аппетита!
Вот ещё один чудесный рецепт мясного салатика.
Оставьте первый комментарий для "Простой салат с отварной говядиной"