Простой салат с отварной говядиной, помидорами и яйцами обязательно вам понравится. Попробуйте!

Ингредиенты:

• 150 г отварной говядины,
• 5 маленьких помидорок черри или 1 помидор среднего размера,
• 3-4 перепелиных яйца,
• листья зеленого салата.

Для соуса:

• чайная ложка оливкового масла,
• чайная ложка яблочного или бальзамического уксуса,
• чайная ложка горчицы,
• пара зубчиков чеснока,
• соль и чёрный молотый перец по вкусу.

Приготовление:

1. Отварите мясо до готовности, дайте ему остыть и нарежьте его соломкой.

2. Листья салата порвите руками.

3. Отварите яйца, остудите, почистите и разрежьте пополам.

4. Помидоры черри тоже разрежьте пополам.

5. Приготовьте соус.

Соедините и перемешайте оливковое масло, уксус, горчицу, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец.

6. Перемешайте листья салата с мясом, заправив всё соусом.

7. Помидоры выложите на сверху.

Приятного аппетита!

Вот ещё один чудесный рецепт мясного салатика.