1080 просмотров

Простой и вкусный пирог с клубникой

Простой и вкусный пирог с клубникой

Этот пирог с клубникой не только простой и вкусный, но и яркий, красивый и ароматный. Прекрасно подойдет к чаю, кофе или даже бокалу вина. 😉

Ингредиенты:

  • 1 порция пресного теста.

Для начинки:

  • 1 кг свежей клубники,
  • 3 столовые ложки сахара,
  • 2-3 столовый ложки толченых сухарей.

Для смазки:

  • яичный желток.

Для отделки по желанию:

  • 2 белка,
  • 1/2 стакана сахара.

Приготовление:

1. Раскатайте тесто овальной лепёшкой толщиной, примерно, 0,8-1 см. Положите на смазанный маслом противень, наколите вилкой.

2. Сверху ровным слоем посыпьте толчеными сухарями, затем уложите помытые и подготовленные ягоды клубники.

3. Защипните края пирога, смажьте их желтком.

Пирог по желанию можно украсить цветами и листиками из теста или сеточкой из теста. В таком случае их тоже смажьте желтком.

4. Выпекайте пирог с клубникой в духовке при температуре 200-220 градусов до готовности.

5. Готовый пирог по желанию украсьте белковым кремом (взбейте белки с сахаром), поставьте снова на 3-5 минут в духовку, чтобы заколеровать крем.

 

Кстати, по этому же рецепту можно приготовить пирог с садовой земляникой.

Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Простой и вкусный пирог с клубникой"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*