Простое и вкусное печенье в домашних условиях. Хрустящее снаружи и слегка мягкое внутри. 😉
Ингрединты:
- 1 яйцо,
- 1 стакан сахарного песка,
- 0,5 чайной ложки соды,
- 200 г сливочного масла,
- 2,5 стакана муки.
Приготовление:
1. Яйцо взбейте с сахарным песком и содой.
2. Добавьте размягченное при комнатной температуре сливочное масло. Перемешайте до однородной массы.
3. Добавьте муку. Тоже всё перемешайте и быстро замесите тесто.
4. Раскатайте пласт толщиной 8 мм. Вырежьте печенье.
5. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 8-10 минут. Не передержите!
Печенье не должно сильно крошиться. Сверху оно будет хрустеть, а внутри останется слегка мягким.
Приятного аппетита!
Оставьте первый комментарий для "Простое и вкусное печенье в домашних условиях"