Простое и вкусное печенье в домашних условиях. Хрустящее снаружи и слегка мягкое внутри. 😉

Ингрединты:

• 1 яйцо,
• 1 стакан сахарного песка,
• 0,5 чайной ложки соды,
• 200 г сливочного масла,
• 2,5 стакана муки.

Приготовление:

1. Яйцо взбейте с сахарным песком и содой.

2. Добавьте размягченное при комнатной температуре сливочное масло. Перемешайте до однородной массы.

3. Добавьте муку. Тоже всё перемешайте и быстро замесите тесто.

4. Раскатайте пласт толщиной 8 мм. Вырежьте печенье.

5. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 8-10 минут. Не передержите!

Печенье не должно сильно крошиться. Сверху оно будет хрустеть, а внутри останется слегка мягким.

Приятного аппетита!