Постный пирог «Луковник». Просто, быстро и вкусно!

Ингредиенты:

Для лепешек:

• 800 г муки,
• 30 г дрожжей,
• 2 стакана воды,
• соль.

Для начинки:

• 8 головок репчатого лука (можно добавить зеленого лука),
• 3/4 стакана растительного масла,
• щепотка соли.

Приготовление:

1.Из муки, воды, дрожжей и соли замесите дрожжевое тесто, дайте ему подойти.

---

2. Раскатайте самые тонкие лепешки, испеките.

---

3. Лук мелко порубите и обжарьте в растительном масле до золотистого цвета.

---

4. Лепешки переслоите репчатым луком. Полученный пирог запеките в духовке.

Приятного аппетита!