Очень простые постные салаты со свеклой.
Салат со свеклой, фасолью и яблоком.
Ингредиенты:
- 500 г свеклы,
- 200 г фасоли,
- сок лимона,
- 3 кислых яблока,
- соль,
- сахар,
- перец черный молотый,
- растительное масло,
- зелень петрушки.
Приготовление:
1. Отварите свеклу и фасоль. Свеклу порежьте кубиками, фасоль и яблоки тоже мелко порежьте. Всё перемешайте.
2. Приправьте соком лимона, перцем, посолите, подсластите, добавьте растительное масло.
3. Салат выложите в салатник, украсьте его зеленью петрушки.
Этот салат будет очень вкусен с подогретым ржаным хлебом.
Салат со свеклой и зеленым луком.
Ингредиенты:
- 3 свеклы,
- лук зеленый,
- соль,
- растительное масло.
Приготовление:
1. Свеклу нужно отварить, порезать кубиками. Лук тоже порежьте мелко. Соедините свеклу и лук, посолите, приправьте растительным маслом.
В этот салат можно взять вместо отварной свеклы маринованную.
Также можно свеклу приготовить не с зеленым луком, а с репчатым. Но в таком случае сначала свеклу нужно приправить растительным маслом, а затем посыпать кольцами репчатого лука.
Попробуйте эти простые постные салаты со свеклой. Они очень вкусные!
Приятного аппетита!
Оставьте первый комментарий для "Постные салаты со свеклой"