Пирог с мандаринами и шоколадом приятно порадует вас изысканным вкусом и незабываемым ароматом ванили и мандаринов.

Ингредиенты:

• 200 г мягкого сливочного масла,
• 250 г сметаны,
• 1,5 стакана муки,
• 2 яйца,
• 1 стакан сахарного песка,
• 1 пакетик ванильного сахара,
• 1 чайная ложка разрыхлителя,
• 5 мандаринов,
• 50 г шоколада.

Приготовление:

1. Мандарины очистите от кожуры и пленок, выньте косточки, если они есть. Разберите мандарины на дольки.

2. Шоколад измельчите в блендере или натрите на терке.

3. Сливочное масло взбейте с сахарным песком. Вводите по одному яйца, продолжая взбивать после каждого.

4. Добавьте сметану, ванильный сахар, просеянную с разрыхлителем муку. Все перемешайте.

5. Добавьте мандарины и измельченный шоколад, аккуратно перемешайте.

6. Форму для выпечки смажьте маслом, вылейте тесто и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.

Приятного аппетита!