1048 просмотров

Пирог-пирожное с яблоками

Пирог-пирожное с яблоками

Просто обалденный пирог-пирожное с яблоками. Пальчики оближешь! 🙂

Ингредиенты:

Для теста:

  • 125 г сливочного масла или маргарина «пышка»,
  • 3 яйца,
  • 200 г муки,
  • 1 щепотка соли,
  • 125 г сахарного песка,
  • 1 пакетик ванильного сахара,
  • 3 чайные ложки разрыхлителя,
  • 3 столовые ложки сливок,
  • 600 г яблок,
  • 50 мл лимонного сока.

Для заливки:

  • 200 г сметаны,
  • 2 яйца,
  • 75 г сахарного песка,
  • 1 столовая ложка сахарной пудры.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 175 градусов.

2. Сливочное масло, соль, сахар и ванильный сахар тщательно разотрите в миске. Введите в эту массу по одному яйцу. Муку просейте с разрыхлителем. Муку и сливки постепенно введите в яичную смесь.

3. Форму для выпечки смажьте жиром или подсолнечным маслом, выложите в неё тесто и разровняйте.

4. Яблоки почистите, разрежьте на четвертинки и удалите сердцевину.

5. Нарезанные яблоки сбрызните лимонным соком и выложите на тесто, слегка вдавив в него. Выпекайте 12 минут.

6. Приготовьте заливку. Смешайте сметану, яйца, сахар.

7. Пирог выньте из духовки и полейте заливкой. Выпекайте ещё 50 минут.

8. Готовый пирог выньте из духовки и дайте немного остыть, затем выложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Поделитесь рецептом с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Пирог-пирожное с яблоками"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*