Тарталетки с томатами, горошком и копченой курицей — пикантная, красивая и вкусная закуска.
Ингредиенты:
- слоеное тесто,
- 3 яйца,
- 185 мл сливок,
- 100 г зеленого горошка,
- кусок копченой курицы,
- горсть томатов черри,
- перец и соль по вкусу,
- смесь прованских трав.
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Взбейте яйца со сливками, перцем и солью. Добавьте прованские травы, снова взбейте.
3. Из слоеного теста вырежете квадраты со стороной 10 см по количеству формочек.
4. Слоеное тесто раскатайте по диаметру формочек, выложите в смазанные формочки, края обрежьте, наколите дно вилкой.
5. Нарежьте курицу и разложите по формочкам. Добавьте горошек. Залейте сливочной смесью. Сверху распределите помидоры.
6. Выпекайте 20-25 минут или до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Оставьте первый комментарий для "Пикантная закуска с копченой курицей"