Печенье с бананом и кокосовой стружкой — полезный и вкусный десерт. И всего из ДВУХ ингредиентов!

Ингредиенты:

• 1 банан,
• 4 столовые ложки кокосовой стружки.

Приготовление:

1. Банан почистите и превратите в пюре при помощи блендера.

2. Затем добавьте кокосовую стружку. Количество указано примерное, так как нужно ориентироваться по консистенции — тесто для печенья должно быть не слишком жидким, но и не слишком крутым.

3. Перемешайте ложкой кокосовую стружку и банановое пюре, постепенно добавляя новые порции стружки, пока не получите нужную консистенцию.

4. При помощи кондитерского мешочка конуса формируйте небольшие пирамидки на противень, застланный пекарской бумагой. Можно формировать печенюшки и простой ложкой. Старайтесь, чтобы они все были одного размера.

5. Выпекайте печенье в духовке при температуре 150-160 градусов 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Вот рецепт ещё одного вкусного и полезного десерта.