1449 просмотров

Оригинальная закуска, простой рецепт

Оригинальная закуска, простой рецепт

Оригинальная французская закускa. Простой и быстрый рецепт. То, что нужно, когда гости на пороге. 😉

Ингредиенты:

  • 4 яичных белка,
  • 200 г сыра твердых сортов,
  • 1 столовая ложка муки,
  • растительное масло для фритюра,
  • зелень петрушки,
  • перец черный молотый,
  • соль.

Приготовление:

1. Взбейте белки, понемногу добавляя тертый сыр.

2. Добавьте соль, перец и измельченную зелень петрушки по вкусу.

3. Скатайте из массы небольшие шарики.

4. Обваляйте их в муке и обжарьте в разогретом масле. Когда шарики увеличатся в объеме, их нужно вынуть шумовкой из сковороды и подсушить.

Подавайте, выложив на подогретое блюдо и посыпав зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Оригинальная закуска, простой рецепт"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*