Омлет-рулет. Просто объедение!

Ингредиенты из расчета на 1 омлет-рулет:

• 2 яйца,
• 2 столовые ложки молока,
• сыр,
• любимая колбаса,
• зелень.

Приготовление:

1. Колбасу и зелень мелко порежьте, сыр потрите на терке.

2. Хорошо взболтайте яйца с молоком и вылейте на разогретую сковороду. Убавьте немного огонь и накройте крышкой на пару минут.

3. Выложите сыр, колбасу и зелень, сверху еще немного сыра.

4.  Сверните с помощью лопаток омлет в рулет и оставьте швом вниз на сковороде на минутку.

Приятного аппетита!