Держите рецепт шоколадных оладий, приготовленных на сковороде. Это красивая и вкусная выпечка. Порадуйте своих родных.

Ингредиенты:

• 0,4 л кефира,
• 300 г пшеничной муки,
• 60 г сахарного песка,
• 40 г какао-порошка,
• 1 яйцо,
• 2 г соды,
• 5 мл сока лимона,
• 60 мл растительного масла для жарки.

Приготовление:

1. Приготовьте тесто.

Смешайте кефир, лимонный сок с сахарным песком и яйцом. Затем добавьте просеянную муку, соду и какао-порошок.

Перемешайте тесто до однородности. Оно получится довольно густым. Его не нужно выстаивать, сразу приступайте к жарке оладий.

2. На хорошо разогретую сковороду налейте растительное масло и жарьте оладьи с обеих сторон.

Подавайте их горячими.

Приятного аппетита!