Очень вкусный салат с говядиной с необыкновенным названием «Бахор» покорит любимого! 😉 Очень яркий и освежающий салат порадует прекрасным вкусом.
Ингредиенты:
- 300 г говядины,
- 2 помидора,
- 2 свежих огурца,
- 1 головка репчатого лука,
- 1 зубчик чеснока,
- 100 г сыра твердых сортов,
- 3 яйца,
- пучок зелени (укроп, петрушка),
- йогурт (майонез или сметана) по вкусу,
- соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1. Говядину сварите в подсоленной воде приблизительно в течение 1 часа до мягкости. Остудите и нарежьте кубиками.
2. Яйца отварите вкрутую, остудите, нарежьте кубиком.
3. Лук порежьте полукольцами, залейте кипятком и промойте проточной водой для удаления лишней горечи.
4. Огурцы и помидоры нарежьте тонкой соломкой, выложите в глубокую миску, добавьте лук и измельчённый чеснок.
5. К овощам добавьте мясо и яйца.
6. Натрите на тёрке твёрдый сыр и измельчите зелень. Добавьте в салат. Салат поперчите и посолите по вкусу. Заправьте майонезом, сметаной или йогуртом.
Для подачи переложите его в красивый салатник!
Приятного аппетита!
Источник: http://rutxt.ru/node/6243
Оставьте первый комментарий для "Очень вкусный салат с говядиной"