Очень вкусный и простой салат из консервированных кальмаров «Кальмары под шубой» ?

Ингредиенты:

• 4 вареных вкрутую яйца,
• 200-400 г консервированных или отварных кальмаров,
• 1 кочан пекинской капусты,
• 100 г майонеза,
• 200 г консервированного горошка,
• пучок зеленого лука.

Приготовление:

1. Пекинскую капусту промойте под водой, дайте стечь жидкости. Листья нарежьте тоненькими полосками. Твердую часть листочков у основания нарезать в салат не нужно.

2. Зеленый лук нарежьте тоненько и мелко. Добавьте к капусте.

3. С горошка слейте рассол, добавьте горошек в салатник.

4. Все заправьте майонезом и перемешайте. При необходимости подсолите. Это будет «шуба» для салата.

5. Откройте банку с кальмарами. Извлеките мясо кальмара из рассола, мелко нарежьте.

6. Уложите кальмары в салатник. Сверху на кальмары уложите капустную «шубу». Разровняйте.

7. Отварные куриные яйца очистите от скорлупы. Натрите их на крупной терке и выложите следующим слоем.

8. Нанесите из майонеза сеточку на салат. Она же будет и украшением. Из петрушки или зеленого лука сделайте ободок на салате. Украсьте блюдо по вашему вкусу.

Приятного аппетита!