? Йогуртовый низкокалорийный торт с киви и бананом без выпечки — находка для тех, кто следит за своей фигурой!

Ингредиенты:

Для торта:

• 200 г песочного печенья,
• 70 г сливочного масла,
• 4 киви,
• 2 банана,
• 500 мл йогурта натурального без добавок,
• 70 г сахара,
• 1 столовая ложка лимонного сока,
• 4 чайные ложки желатина,
• 0,5 стакана кипяченой воды.

Украшение торта:

• 2 киви,
• 40 г миндальных лепестков.

Приготовление:

1. Печенье измельчите в крошку и добавьте размягчённое сливочное масло. Если масло твёрдое, то его можно растопить на водяной бане.

2. Перемешайте всё в однородную массу.

3. Разъёмную форму застелите пергаментом и выложите печенье в корж. Поставьте заготовку в холодильник минимум на 30 минут.

4. Залейте желатин 0,5 стакана воды и оставьте его набухать на 25-30 минут.

5. Киви очистите и нарежьте кубиками. Соедините киви, лимонный сок и сахар.

6. Прогрейте всё на среднем огне 2-3 минуты, чтобы киви выделили сок, затем остудите.

7. В полученную массу влейте желатин и йогурт. Хорошо всё перемешайте.

8. На корж выложите 1-2 порезанных банана. Затем залейте всё йогуртовой массой и поставьте застывать в морозильную камеру или холодильник на 6 часов или на ночь.

9. Готовый торт выньте из формы и аккуратно удалите пергамент.

Украсьте его ломтиками киви и слегка обжаренными миндальными лепестками.

Приятного чаепития!