Нереально вкусный кекс!

Ингредиенты:

• 120 г муки,
• 4 яйца,
• 380 г сгущенного молока,
• 50 г сливочного масла,
• 1 чайная ложка разрыхлителя,
• 1 пакетик ванильного сахара.

Приготовление:

1. Сгущенку и яйца перемешайте на низкой скорости миксером. Влейте растопленное сливочное масло, снова перемешайте.

2. Просейте в полученную массу муку с разрыхлителем, добавьте сахар, еще раз хорошо перемешайте.

3. Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекайте при температуре 150 градусов около 35 минут.

4. Готовый кекс охладите 10 минут в форме, потом вытащите его и дайте остыть полностью.

Перед подачей посыпьте сахарной пудрой и нарежьте кусочками покрупнее. Не забудьте позвать друзей на чай!

Приятного чаепития!