Наивкуснейшая запеканка с макаронами. Прекрасно подходит как для завтрака, так и для ужина.

Ингредиенты:

• 200 г макаронов,
• 200 г карбоната (ветчины, колбасы),
• 100 г сыра,
• специи,соль,
• 250 мл молока,
• 250 мл воды,
• растительное масло для смазки формы.

Приготовление:

1. Форму для запекания смажьте растительным маслом.

2. Выложите отварные макароны. Сверху на них — порезанный карбонат. Поперчите, добавьте специи по вкусу.

3. Молоко соедините с водой, при необходимости посолите. Если хотите, то используйте одно молоко. В любом случае, обязательно придерживайтесь соотношения макароны — жидкость. Оно имеет огромное значение в конечном результате.

4. Сверху присыпьте тертым сыром и закройте форму фольгой. Форма должна быть высокая. Такая, чтобы бы при кипении жидкости, она не выплескивалась из-под фольги.

5. Выпекайте запеканку под фольгой 30 минут, на достаточно большом огне. Фольгу затем снимите и дайте запеканке подрумяниться еще минут 15-20 .

6. Готовой запеканке дайте немного остыть, и можно резать. Подавайте ее горячей.

Приятного аппетита!