Манник на сметане — очень вкусный пирог для ваших деток и вас. 🙂

Ингредиенты:

• 1 стакан манки,
• 120 г сметаны (15-20% жирности),
• 1 стакан сахарного песка,
• 3 яйца,
• 1 чайная ложка разрыхлителя,
• 1 стакан муки,
• изюм для начинки по желанию.

Приготовление:

1.Смешайте сметану с манной крупой и оставьте настояться на 1 час.

2. Яйца взбейте с сахаром, добавьте манно-сметанную смесь, хорошенько перемешайте.

3. Добавьте разрыхлитель и муку, замесите не густое тесто. При желании можно добавить изюм или другие любимые сухофрукты. Я ничего добавлять не стала.

4. Вылейте тесто в смазанную маслом форму, поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 40-50 минут.

Чтобы проверить, готов ли манник, проткните его зубочисткой. Если она сухая, то манник готов.

Перед подачей я посыпала манник какао, но можно этого не делать.

Очень вкусен манник со сгущенным молоком. Тогда я рекомендую меньше класть сахара в сам манник.

Приятного аппетита!

С любовью, @Olena.

Приготовьте вкуснющие и полезнейшие бутерброды с творогом, сыром, ягодами и фруктами. Дети будут в восторге! 🙂