361 просмотров

Куриные рулетики с сыром в духовке

Куриные рулетики с сыром в духовке

Куриные рулетики с начинкой и с сыром в духовке получаются красивые, аппетитные и очень вкусные.

Ингредиенты на 8 порций:

  • 8 штук куриного филе,
  • 100 г сыра твердых сортов.

Для начинки:

  • 100 г сыра,
  • 4-5 зубчиков чеснока,
  • 150 г любой зелени (петрушка, укроп, кинза),
  • 100 г сливочного масла,
  • 50 г майонеза,
  • 70 г растительного масла,
  • перец черный молотый,
  • соль.

Приготовление:

1. Куриное филе отбейте с двух сторон, слегка посолите и поперчите.

2. Приготовьте начинку для рулетиков.

Мелко порубите зелень и чеснок, натрите 100 г сыра на терке. Соедините зелень с чесноком, сыром, сливочным маслом. Перемешайте, немного посолив.

3. На край филе выложите начинку.

4. Заверните рулетиком и обжарьте несколько минут на растительном масле со всех сторон до румяной корочки. Жарьте на медленном огне.

5. Затем обмажьте рулетики майонезом, посыпьте тертым сыром и поставьте в разогретую до 120-150 градусов духовку на 10-15 минут.

Рулетики получатся с красивой сырной корочкой.

Подавайте их с овощами.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Куриные рулетики с сыром в духовке"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*