Курица в духовке, маринованная в кефире с картошечкой — вкусное и простое блюдо для всей семьи!
Ингредиенты:
- кефир,
- куриные бёдрышки,
- картофель,
- специи для курицы,
- соль и чёрный молотый перец по вкусу,
- чесночок,
- помидоры.
Приготовление:
1. Приготовьте маринад.
Измельчите чеснок.
В кефир добавьте чеснок, соль по вкусу, чёрный молотый перец и специи. Перемешайте.
2. Хорошо промытую курицу положите в подготовленный маринад и оставьте минут на 20-25 промариноваться.
3. Почистите картошку и порежьте её дольками.
4. Уложите картошку в форму для запекания, добавьте оливковое масло, соль, перец, специи.
5. Сверху выложите курицу и залейте всё остатками маринада.
6. Зубчики чеснока раздавить ребром ножа и уложить на картофель.
7. Помидоры порежьте на 4 части и тоже выложите в форму.
8. Запекайте картофель с курицей в разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут.
Приятного аппетита!
Ещё можно приготовить курочку в лимонном маринаде. Тоже очень вкусно!
Оставьте первый комментарий для "Курица в духовке, маринованная в кефире"