871 просмотров

Креативная овощная запеканка

Креативная овощная запеканка

Креативная овощная запеканка 🙂

Ингредиенты:

Для основы:

  • 1 молодой кабачок,
  • 1 крупная морковь,
  • 2 помидора.

Для заливки:

  • 3 яйца,
  • 100 г сметаны,
  • 50 г твердого сыра,
  • 3 зубчика чеснока по желанию,
  • соль.

Приготовление:

1. Кабачок и морковь нарежьте тонкими полосками при помощи овощечистки. Помидоры нарежьте кружочками.

2. Каждую полосочку кабачка и моркови скрутите рулетиком. Выложите рулетики в шахматном порядке в форму для запекания.

3. Кружочки помидор выложите вдоль формы по всему периметру.

4. Приготовьте заливку.

Для этого взбейте яйца, сметану, добавьте соль и сыр.

5. Залейте заливкой овощи. Сверху по желанию посыпьте мелкорубленным чесноком.

6. Запекайте в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Креативная овощная запеканка"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*