Котлеты с брокколи и курицей — нежное и низкокалорийное блюдо. Отличный вариант для тех, кто заботится о своём здоровье!

Ингредиенты:

• 200 г брокколи,
• 250 г куриного филе,
• 1 яйцо,
• 20 г имбиря,
• чеснок по вкусу,
• приправа по желанию и вкусу.

Приготовление:

1. Брокколи помойте, разберите на соцветия и измельчите в блендере, добавив чеснок по вкусу и имбирь.

2. Отдельно измельчите в блендере филе курицы.

3. Соедините курицу с брокколи, добавьте яйцо, приправу и хорошо перемешайте.

4. Сформируйте  из получившейся массы котлеты и обжарьте их на сковородке с обеих сторон.

Если вы желаете получить совсем диетическое блюдо, то можно приготовить такие котлеты на пару или запечь в духовке.

Приятного аппетита!

Еще из курицы можно приготовить котлеты с тыквой.