883 просмотров

Котлеты по-капитански

Котлеты по-капитански

Котлеты по-капитански. Оригинально, просто и очень вкусно!

Ингредиенты:

  • 600 г фарша из свинины и говядины,
  • 2 клубня картофеля,
  • 2 помидора,
  • 1-2 головки репчатого лука,
  • 150 г твердого сыра,
  • соль по вкусу,
  • перец черный молотый по вкусу,
  • майонез по вкусу.

Приготовление:

1. Подготовьте необходимые продукты и формочки для запекания.

2. Каждую формочку смажьте растительным маслом. Фарш перемешайте с солью и молотым перцем. Разложите по формочкам. Смажьте щедро майонезом или сметаной.

3. Нарежьте лук тонкими полукольцами, распределите по формочкам, посолите, поперчите.

4. Картофель нарежьте тонкими полукружочками. Распределите. Посолите.

5. Выложите кружочки помидоров.

6. Разведите майонез водой или бульоном. Полейте щедро все порции. Количество майонеза и воды берите на свой вкус. Посыпьте тертый сыром.

Разогрейте духовку до 220 ºC.

7. Запекайте котлеты по-капитански 40 минут.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Котлеты по-капитански"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*