Котлеты из крабовых палочек — оригинальная, но вкусная закуска. Попробуйте!

Ингредиенты:

• 200 г крабовых палочек,
• 150 г сыра твердых сортов,
• 2 яйца среднего размера,
• 1 зубчик чеснока,
• соль и перец черный молотый по вкусу,
• 2-3 столовые ложки растительного масла для жарки,
• 0,5 стакана муки для панировки.

Приготовление:

1. Снимите обертки с крабовых палочек, натрите их на крупной терке или измельчите в комбайне.

2. Потрите сыр.

3. Чеснок пропустите через пресс.

4. Добавьте к палочкам сыр, чеснок и сырые яйца. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.

5. Сформируйте котлеты.

6. Обваляйте их в муке.

7. Жарьте котлеты в горячем масле с двух сторон до красивой аппетитной корочки.

Подавайте котлеты из крабовых палочек с зеленью и овощами.

Приятного аппетита!