Сочные и нежные котлеты из индейки с молоком и манной крупой. Попробуйте!

Ингредиенты:

• 600 г фарша из мяса индейки,
• 1 головка репчатого лука,
• 70 г батона,
• 0,5 стакана манной крупы,
• 200 мл молока,
• 50 мл растительного масла,
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Белый батон вымочите в воде, отожмите.

2. Пропустите через мясорубку репчатый лук и батон. Добавьте фарш из мяса индейки. Добавьте манную крупу, соль и перец. Налейте молоко. Перемешайте все ингредиенты для фарша и поставьте в холодильник на 30 минут.

3. Выньте фарш из холодильника. Манная крупа должна набухнуть, фарш стать более густым.

4. Сформируйте котлеты и обжарьте на горячей сковороде с подсолнечным маслом с обеих сторон до румяной корочки.

Подавайте на обед или ужин с овощами и зеленью.

Приятного аппетита!