800 просмотров

Конфеты из сухофруктов и орехов своими руками

Конфеты из сухофруктов и орехов своими руками

Отличные рецепты вкусных и полезных конфет из сухофруктов и орехов, которые вы легко сможете сделать своими руками. Просто пальчики оближешь!

Конфеты с курагой и грецкими орехами

Ингредиенты:

  • 5 ягод кураги,
  • 5 ядер грецких орехов,
  • 1 чайная ложка мёда,
  • 1 столовая ложка молока,
  • 70-90 г горького шоколада,
  • какао-порошок и семечки кунжута для украшения.

Приготовление:

Горький шоколад мелко поломайте и растопите с молоком на водяной бане.

Курагу и орехи мелко порубите или измельчите при помощи блендера.

Смешайте растопленный шоколад, орехи, курагу и мед. Дайте массе остыть.

Из полученной массы скатайте маленькие шарики и уберите на некоторое время в холодильник для застывания. Затем обваляйте их в какао-порошке и семечках кунжута.

Конфеты с инжиром

Ингредиенты:

  • 200-250 г сушёного инжира,
  • 1 плитка горького шоколада,
  • 1 столовая ложка сливочного масла,
  • грецкие орехи,
  • какао-порошок.

Приготовление:

Инжир замочите не надолго в кипятке, затем остудите.

Шоколад растопите на водяной бане, добавьте в него сливочное масло.

Грецкие орехи поломайте, но не мелко.

У инжира сделайте надрез крест-накрест и нафаршируйте его грецкими орехами. Придайте мягкому инжиру руками форму трюфелей.

Затем окуните его в тёплый шоколад, аккуратно выложите на решётку.

Когда шоколад начнет постепенно застывать, обваляйте конфеты в какао-порошке и украсьте орехами.

Уберите готовые конфеты на несколько часов в холодильник.

Конфеты с медом и лимоном

Ингредиенты:

  • 200 г кураги,
  • 200 г изюма,
  • 200 г фиников,
  • 200 г жареного миндаля,
  • сок половины лимона,
  • 1 столовая ложка меда,
  • щепотка соли,
  • семена кунжута.

Приготовление:

Курагу, изюм, финики пропустите через мясорубку.

Миндаль измельчите при помощи блендера.

Соедините все ингредиенты, добавьте сок половины лимона, мед, соль и всё хорошо перемешайте.

Сформируйте колобки и обваляйте их в семечках кунжута.

Энергетические полезные конфеты

Ингредиенты:

  • изюм,
  • финики,
  • миндаль.

Приготовление:

Перемелите всё в блендере, выложите на пищевую пленку, сформируйте и охладите. Разрежьте на кусочки — энергетические батончики готовы.

Приятного аппетита!

А еще можно приготовить вкусный и полезный салат из свёклы с черносливом без майонеза.

Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Конфеты из сухофруктов и орехов своими руками"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*