3960 просмотров

Кокосовый торт «Наслаждение»

Кокосовый торт "Наслаждение"

Порадуйте себя и своих близких экзотическим десертом. Сотворите кокосовый торт «Нежность». Такой тор украсит любой праздничный стол, даже новогодний, как видно на фото. 🙂

Ингредиенты:

  • 1 банка сгущенного молока,
  • 2 яйца,
  • 160 г муки,
  • 10-12 г разрыхлителя для теста,
  • 500 г сливочного сыра,
  • 350 мл молочных сливок,
  • 150-160 г сахарной пудры,
  • 4-5 столовых ложек кокосовой стружки.

Приготовление:

1. Приготовьте тесто. Взбейте яйца и добавьте сгущенное молоко. Затем введите просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Взбейте. Тесто получается негустое, почти как на оладьи.


2. На пергаменте нарисуйте круг нужного диаметра и вылейте 2-3 столовые ложки теста в середину. Чем больше налить теста, тем толще будут коржи. Тесто равномерно распределите по всему кругу.


3. Выпекайте коржи в духовке при 180 градусах около 5 минут каждый. Готовый корж необходимо сразу же снять с пергамента.


4. Приготовьте крем. Смешайте сливочный сыр с сахарной пудрой (лучше вручную).

Взбейте сливки. Чтобы сливки лучше взбивались, они должны быть охлажденные, а посуда для взбивания и венчик — холодными.

Смешайте ложкой сливочный сыр и взбитые сливки. Добавьте кокосовую стружку. Количество кокосовой стружки можно увеличить или уменьшить. Хорошо перемешайте.


5. Соберите торт: поочередно коржи промазывайте кремом. Сверху торт тоже покройте кремом.

Для украшения обсыпьте торт кокосовой стружкой. Можно украсить розмарином, пудрой и сахарными снежинками или шоколадом и ягодами.

Торт должен немного настояться: уже через час он будет вкусный и нежный, так как коржи отлично пропитываются!

Приятного аппетита! Наслаждайтесь! 🙂

Порадуйте себя и близких любимыми сладостями.

Поделитесь рецептом с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Кокосовый торт «Наслаждение»"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*