2055 просмотров

Кекс на йогурте с клубникой

Кекс на йогурте с клубникой

Кекс на йогурте с клубникой. Ммммммм! Вкуснятина!

Ингредиенты:

  • 220 г сливочного масла,
  • 2 стакана сахарного песка,
  • 3 яйца,
  • 3 столовых ложки сока лимона,
  • цедра 1 лимона,
  • 2,5 стакана муки,
  • 1/2 чайной ложки соды,
  • 1/2 чайной ложки соли,
  • 225 г обычного йогурта,
  • 1/3 стакана молока,
  • 1 чайная ложка ванилина,
  • 340 г свежей клубники.

Приготовление:

1. Нагрейте духовку до 160 градусов.

2. Смешайте 2,25 стакана муки, соду, соль и цедру лимона.

3. В чаше для миксера взбейте сливочное масло с сахаром до воздушного состояния, около 3 минут. Вбейте по 1 яйцу за раз, продолжая взбивать. Влейте сок лимона. Постепенно всыпьте мучную смесь и йогурт, молоко и ванилин.

4. В отдельной миске смешайте нарезанную клубнику с остальной мукой. Введите в основную массу.

5. Смажьте форму для пирога сливочный маслом и вылейте в нее тесто.

6. Выпекайте 1 час.

7. Перед тем, как доставать кекс из формы, дайте пирогу время полностью остыть. Присыпьте его сахарной пудрой и подавайте к чаю.

Приятного чаепития!

Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Кекс на йогурте с клубникой"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*