2278 просмотров

Картофель, запеченный в духовке с куриными ножками

Картофель, запеченный в духовке с куриными ножками

Картофель, запеченный в духовке с куриными ножками, зеленью и специями – блюдо, которое будет уместно приготовить и на праздник, и для повседневного ужина. Готовится оно просто и не отнимет много времени у хозяйки.

Особенно хорошо такое блюдо с молодым картофелем.

Ингредиенты:

  • 8-10 клубней картофеля,
  • 5-6 куриных ножек,
  • готовый маринад для курицы,
  • 1/4 стакана растительного масла,
  • соль, перец по вкусу,
  • любимые приправы и специи,
  • зелень.

Приготовление:

1. Куриные ножки посолите и замаринуйте на час-полтора. Для этого используйте готовый маринад для курицы.

Картофель, запеченный в духовке с куриными ножками

2. За это время почистите картофель, нарежьте его пластинками и выложите на смазанное растительным маслом блюдо для запекания в духовке. Посолите, поперчите.

Картофель, запеченный в духовке с куриными ножками

3. Зелень петрушки мелко нарежьте. Можно добавить зеленый лук и укроп. Причем, зелень можно использовать как свежую, так и замороженную или сушеную. как вам больше нравится.

4. Присыпьте зеленью картофель. Нанесите майонезную сеточку.

Картофель, запеченный в духовке с куриными ножками5. Сверху выложите замаринованные ножки.

Картофель, запеченный в духовке с куриными ножками

6. Добавьте четверть стакана растительного масла и поставьте в духовку запекаться.

В течение 40-50 минут запекайте блюдо под крышкой, затем крышку снимите и запекайте еще минут 15-20.

Следите, чтобы куриные ножки не подгорели.

Подавайте как самостоятельное блюдо или со свежими или консервированными овощами.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Картофель, запеченный в духовке с куриными ножками"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*