1864 просмотров

Картофель ФРИ в духовке и без масла

Картофель ФРИ в духовке и без масла

Картофель ФРИ в духовке и, что немаловажно, без масла. Будьте здоровы! 🙂

Ингредиенты:

  • 5-7 штук молодой картошечки (немолодая тоже сгодится, только чтобы сорт был предназначен для жарки, а не для пюре),
  • 2 яичных белка,
  • соль по вкусу,
  • паприка сладкая молотая по вкусу,
  • перец чёрный молотый по вкусу.

Приготовление:

1. Картофель почистите и нарежьте брусочками толщиной 1 см.


2. Яичные белки взбейте в пену.


3. Добавьте соль, сладкую паприку, чёрный перец, перемешайте.


4. Картофель переложите в глубокую чашку, добавьте яичные белки и хорошо перемешайте, чтобы каждый картофельный брусочек был равномерно покрыт яичными белками.


5. Духовку разогрейте до 200-220 градусов. Противень застелите пекарской бумагой, равномерно выложите картофель и запекайте в духовке в течении 7-10 минут. Затем уберите бумагу и продолжайте запекать картофель на противне до золотистого цвета.

Приятного аппетита! 🙂

Посмотрите, как можно красиво оформить овощную нарезку.

Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Картофель ФРИ в духовке и без масла"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*