Держите замечательный рецепт выпечки в духовке калачиков на сметане. На приготовление уходит 30-40 минут. Калачики получаются мягкими и слегка рассыпчатыми.

Ингредиенты:

• 200 г сливочного масла,
• 200 г сметаны,
• 2 яйца,
• 90 г сахарного песка,
• 0,5 чайной ложки соли,
• 5 г разрыхлителя для теста,
• 300 г муки.

Приготовление:

1. Растопите сливочное масло, дайте ему немного остыть.

2. Яйца взбейте с сахарным песком.

3. Затем добавьте в масло.

4. Следом отправьте в смесь сметану. Перемешайте всё.

5. Муку просейте. Добавьте к ней соль и разрыхлитель.

6. Постепенно добавляйте муку к яично-сметанной смеси, замешивая мягкое и пластичное тесто. Муки может понадобиться немного больше.

7. Из теста скатайте небольшие жгутики, из которых сформируйте калачики.

8. Положите их на противень, смазанный сливочным маслом.

9. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут до лёгкого зарумянивания.

Подавайте с тёплыми чаем или молоком.

Приятного аппетита!

Ещё можно приготовить вкусные сочни с творогом.