845 просмотров

Калачики на сметане, рецепт в духовке

Калачики на сметане, рецепт в духовке

Держите замечательный рецепт выпечки в духовке калачиков на сметане. На приготовление уходит 30-40 минут. Калачики получаются мягкими и слегка рассыпчатыми.

Ингредиенты:

  • 200 г сливочного масла,
  • 200 г сметаны,
  • 2 яйца,
  • 90 г сахарного песка,
  • 0,5 чайной ложки соли,
  • 5 г разрыхлителя для теста,
  • 300 г муки.

Приготовление:

1. Растопите сливочное масло, дайте ему немного остыть.

2. Яйца взбейте с сахарным песком.

3. Затем добавьте в масло.

4. Следом отправьте в смесь сметану. Перемешайте всё.

5. Муку просейте. Добавьте к ней соль и разрыхлитель.

6. Постепенно добавляйте муку к яично-сметанной смеси, замешивая мягкое и пластичное тесто. Муки может понадобиться немного больше.

7. Из теста скатайте небольшие жгутики, из которых сформируйте калачики.

8. Положите их на противень, смазанный сливочным маслом.

9. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут до лёгкого зарумянивания.

Подавайте с тёплыми чаем или молоком.

Приятного аппетита!

Ещё можно приготовить вкусные сочни с творогом.

Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Калачики на сметане, рецепт в духовке"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*