Приготовьте драники с ветчиной, сыром и зеленью. Очень вкусно! 😉

Ингредиенты:

• 6 клубней картофеля,
• 1 головка репчатого лука,
• 200 г ветчины/любых колбасных изделий,
• 200 г сыра твердых сортов,
• 2 яйца,
• укроп по вкусу,
• 4 столовые ложки муки,
• соль и перец по вкусу,
• растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Лук, ветчину, картофель и сыр натрите на крупной тёрке.

2. Добавьте яйца, муку, измельчённый укроп. Посолите. поперчите, хорошо перемешайте.

3. Выкладывайте массу на сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки.

4. Обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки на разогретой сковороде, смазанной маслом.

Приятного аппетита!