Вы не знаете как сделать рулет из куриного филе? Приготовьте его с творогом. Очень вкусно получается!

Ингредиенты:

• 500 г филе курицы,
• 120 г творога (5% жирности),
• 50 г сыра,
• 2 зубчика чеснока,
• 1 столовая ложка майонеза или сметаны,
• 2 столовые ложки растительного масла,
• зелень петрушки и/или укропа,
• специи (кинза, паприка, куркума),
• соль по вкусу.

Приготовление:

1. Измельчите чеснок и зелень. На мелкой терке потрите сыр.

2. Смешайте зелень и чеснок с творогом и сыром. Добавьте майонез и специи.

3. Куриное филе разрежьте на две части, отбейте, посолите с двух сторон.

4. На кусочки филе выложите начинку и заверните рулетики. Закрепите их ниткой или зубочистками.

5. Выложите рулетики на разогретую сковороду и обжарьте на растительном масле с разных сторон на большом огне до образования золотистой корочки.

6. Затем запекайте их в духовке при температуре 220 градусов в течение 25 минут.

Перед подачей рулетики порежьте. Подавайте с зеленью и овощами.

Приятного аппетита!