Вы не знаете как сделать рулет из куриного филе? Приготовьте его с творогом. Очень вкусно получается!
Ингредиенты:
- 500 г филе курицы,
- 120 г творога (5% жирности),
- 50 г сыра,
- 2 зубчика чеснока,
- 1 столовая ложка майонеза или сметаны,
- 2 столовые ложки растительного масла,
- зелень петрушки и/или укропа,
- специи (кинза, паприка, куркума),
- соль по вкусу.
Приготовление:
1. Измельчите чеснок и зелень. На мелкой терке потрите сыр.
2. Смешайте зелень и чеснок с творогом и сыром. Добавьте майонез и специи.
3. Куриное филе разрежьте на две части, отбейте, посолите с двух сторон.
4. На кусочки филе выложите начинку и заверните рулетики. Закрепите их ниткой или зубочистками.
5. Выложите рулетики на разогретую сковороду и обжарьте на растительном масле с разных сторон на большом огне до образования золотистой корочки.
6. Затем запекайте их в духовке при температуре 220 градусов в течение 25 минут.
Перед подачей рулетики порежьте. Подавайте с зеленью и овощами.
Приятного аппетита!
Оставьте первый комментарий для "Как сделать рулет из куриного филе?"