559 просмотров

Как сделать картофельные котлеты из пюре?

Как сделать картофельные котлеты из пюре?

Предлагаем простой домашний рецепт приготовления картофельных котлет из пюре. Такие котлеты будут хороши со сметаной, грибным соусом, овощным салатом или в качестве гарнира к мясному или рыбному блюду.

Ингредиенты:

  • 1 кг картошки,
  • 1 чайная ложка соли,
  • 40 г сливочного масла,
  • 35 г муки,
  • 2 яйца,
  • 30 мл растительного масла для жарки.

Приготовление:

1. Почистите картошку и отварите до готовности в подсоленной воде.

2. Слейте с картошки воду, добавьте сливочное масло и разомните её так, чтобы не было комочков.

3. В картофельную массу добавьте яйца и муку, снова всё хорошо перемешайте.

4. Слепите картофельные котлетки.

5. Жарьте их на горячей сковороде с растительным маслом на среднем огне до тех пор, пока они не приобретут золотистый оттенок. Жарьте так с обеих сторон.

Приятного аппетита!

Ещё из картофеля можно приготовить вкусные кутабы с тыквой.

Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Как сделать картофельные котлеты из пюре?"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*