Приготовьте сырный суп с копчеными колбасками. Сытно и вкусно! ✨

Ингредиенты:

• 1 морковка,
• 1 головка репчатого лука,
• 300 г копченых колбасок,
• 300 г плавленного сыра,
• сливочное масло по вкусу,
• зелень по вкусу,
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Натрите морковь на терке, почистите и мелко порежьте луковицу.

2. Обжарьте на сливочном масле овощи. После того, как они станут золотистого цвета, добавьте к ним нарезанные на кружочки колбаски.

3. Вскипятите воду в кастрюле, положите колбаски и овощи. Вместо воды можно использовать любой мясной бульон. Посолите, поперчите.

4. Добавьте плавленый сыр. Помешивайте, пока сыр не расплавится полностью.

Подавайте суп с мелко рубленной зеленью и кусочком сливочного масла.

Приятного аппетита!