Как приготовить скумбрию на решетке на мангале? Да очень просто! Замаринуйте и запеките. Рыбка получается сочная, ароматная и очень вкусная!
Ингредиенты:
- свежемороженая скумбрия,
- майонез,
- горчица,
- кетчуп,
- чеснок,
- лук,
- специи для рыбы, соль, перец,
- растительное масло.
Приготовление:
1. Разморозьте рыбу.
2. Приготовьте соус. Смешайте майонез, горчицу, кетчуп, растительное масло, специи и соль.
В смесь добавьте измельчённый чеснок и натертый на крупной терке лук. Всё хорошо перемешайте.
3. Намажьте смесью скумбрию.
4. Сложите рыбу в миску и оставьте на 3-5 часов мариноваться.
5. Готовьте на мангале на решетке-гриль.
Скумбрия готовится быстро.
Приятного аппетита!
Оставьте первый комментарий для "Как приготовить скумбрию на решетке на мангале?"