Вы не знаете как приготовить гречку с курицей в духовке? Мы вам подскажем! Запеките их со сметаной под сырной корочкой. Очень вкусно получается!

Ингредиенты:

• курица средних размеров,
• 2 стакана гречки,
• сыр твердых сортов,
• сметана
• головка репчатого лука,
• 3 зубчика чеснока,
• 1 чайная ложка приправы хмели-сунели,
• соль,
• 1 столовая ложка растительного масла.

Приготовление:

1. Гречневую крупу тщательно промойте и выложите в смазанную маслом форму для запекания.

2. Репчатый лук мелко порежьте, измельчите чеснок. Посыпьте ими гречу.

3. Курицу промойте и порежьте кусочками, посыпьте приправой, перемешайте.

4. Выложите курицу поверх гречи. смажьте её сметаной.

5. Залейте 1-1,5 стаканами горячей соленой воды.

6. Поставьте форму для запекания в разогретую до 180-200 градусов духовку, прикройте сверху фольгой и запекайте около часа (смотрите по состоянию гречи и курицы).

Затем снимите фольгу, посыпьте сверху сыром и запекайте до образования аппетитной сырной корочки.

 

Приятного аппетита!