Гренки с сыром и помидором готовятся в духовке довольно просто и быстро, но получаются очень вкусными. Попробуйте!
Ингредиенты на 1 порцию:
- 3 кусочка хлеба, лучше всего от багета,
- 1 яйцо,
- 2 столовые ложки молока,
- половина помидора,
- 3 столовые ложки тёртого сыра,
- зелень укропа,
- соль, перец,
- растительное масло.
Приготовление:
1. Яйцо смешайте с молоком, измельченным укропом, посолите и поперчите. Всю смесь хорошо взбейте венчиком или вилкой.
2. Хлеб нарежьте.
3. Выложите кусочки хлеба в яичную смесь и дайте хорошо ей впитаться.
4. Пока хлеб пропитывается, поставьте на плиту сковороду с растительным маслом и хорошо её прогрейте. Обжарьте гренки с двух сторон, если останется в тарелке немного яичной смеси, то аккуратно долейте её поверх гренок.
5. На готовые гренки положите по тонкому кружку помидора, посолите слегка и поперчите.
6. Посыпьте тертым сыром и поставьте под гриль до готовности, чтобы сыр растаял и образовалась красивая корочка.
Приятного аппетита!
Оставьте первый комментарий для "Гренки с сыром и помидором в духовке"