3533 просмотров

Горячая закуска «Лапти»

Горячая закуска "Лапти"

Горячая закуска «Лапти» — вкусная, эффектная закуска для праздничного стола! Ваши гости, особенно дети, будут в восторге! 🙂

Ингредиенты:

  • 4 средних по величине клубня картофеля,
  • 40 г ветчины,
  • 20-30 г полутвердого сыра,
  • 1 пучок зелени,
  • приправа для картофеля по вкусу,
  • немного растительного масла,
  • 1 зубчик чеснока.

Приготовление:

1. Картофель очистите, придайте форму лаптя при помощи ножа и острой чайной ложки или нуазетки (ложки для карвинга).

2. Небольшим острым ножом сделайте рисунок-сеточку.

3. Каждую картофелину смажьте растительным маслом, посыпьте приправой. Заверните в фольгу и запекайте до готовности в духовке при средней температуре. Готовность проверяйте, прокалывая вилкой.

4. Приготовьте начинку.

Ветчину порежьте мелкими кубиками, сыр потрите на средней терке, пару веточек укропа мелко порежьте, чеснок потрите на средней терке. Перемешайте.

Кстати, начинка может быть любой. Например, овощной: томаты со сладким перцем, зеленью и сыром или с мясным фаршем. Как вам больше нравится. Фантазируйте! 😉

5. Готовый картофель освободите от фольги.

6. Наполните начинкой и поставьте в духовку или микроволновку. Как только сыр расплавится, выньте.

7. Блюдо посыпьте порезанной зеленью, украсьте, выложите «лапти». Сразу подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Горячая закуска «Лапти»"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*