6035 просмотров

Фруктовый торт без выпечки

Фруктовый торт без выпечки

Очень красивый и необыкновенно вкусный Фруктовый торт без выпечки.

Этот торт универсален тем, что можно менять фрукты и ягоды на ваш вкус. Особенно в сезон, когда их так много. Ваши гости будут в восторге. 🙂

Ингредиенты:

  • 500 г сметаны ( или сливки жирностью 35%),
  • 300 г фруктов и ягод,
  • 200 г готового бисквита (с бисквитом торт нежнее, но можно взять и любое печенье),
  • 200 г сахарного песка,
  • 30 г желатина.

Приготовление:

1. Желатин всыпьте в небольшую емкость и залейте 125 мл (полстакана) чистой холодной воды. Оставьте на полчаса для набухания.


2. Набухший желатин поставьте на водяную баню и помешивайте до полного растворения ,не давая ему закипеть.


3. Сметану положите в миску, добавьте сахарный песок и взбейте миксером до полного растворения сахара. Не переставая взбивать, влейте тонкой струйкой желатин. Взбивайте еще около полминуты.


4.Застелите дно глубокой миски пищевой пленкой.


5. Фрукты и ягоды вымойте, очистите от кожуры и косточек и порежьте мелкими кусочками.


6. Бисквит тоже порежьте кусочками.

7. Сложите фрукты и ягоды, вперемешку с кусочками бисквита .

Залейте их сметанным кремом, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа до полного застывания.


8. Выньте миску из холодильника, переверните торт на блюдо и снимите пленку.

Украсьте фруктовый торт ягодами, фруктами на ваш вкус.

Наслаждайтесь! Приятного аппетита!

Приготовьте натуральные ароматизаторы для дома своими руками.

Поделитесь рецептом с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Фруктовый торт без выпечки"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*