Джем из тыквы с калиной — оригинальный и красивый вкусный десерт!
Ингредиенты:
- 500 г тыквы,
- 500 г калины,
- 1 кг сахарного песка.
Приготовление:
1. Ягоды калины хорошо промойте и протрите через сито.
2. Тыкву очистите, нарежьте мелкими кубиками и потушите в небольшом количестве воды до мягкости. При помощи блендера превратите ее в пюре.
3. Тыквенное пюре и протертую калину смешайте, нагрейте до кипения и всыпьте сахарный песок, непрерывно помешивая. Кипятите на медленном огне около часа.
4. Готовый джем разлейте горячим в стерильные стеклянные банки и закройте крышками без закатывания.
Приятного аппетита!
Оставьте первый комментарий для "Джем из тыквы с калиной"