Домашний хворост. Вкусно, как в детстве! 🙂

Ингредиенты:

• 1,5 стакана муки (может чуть больше),
• 1 столовая ложка водки,
• 2 яйца,
• 200 г растительного масла для жарки,
• немного сахарной пудры для посыпки,
• щепотка соли,
• 2 столовые ложки сахарного песка.

Приготовление:

1. Яйца, соль, сахарный песок, водку и муку соедините и замесите крутое тесто.

2. Накройте его влажным полотенцем и дайте постоять не менее 30 минут.

3. Тесто тонко раскатайте, разрежьте на полоски.

4. Сделайте в центре каждой полоски надрез и пропустите сквозь него одну из половинок полоски.

5. Обжаривайте хворост на растительном масле с двух сторон.

6. Готовый хворост посыпьте сахарной пудрой.

Приятно похрустеть! 😉